Julspaning på Gekås, Ullared

Sent igår kväll kom mannen med en lysande idé. En snabb tur inom Gekås på väg till dagens mål. Jag säger absolut inte nej till det även om jag ska upp där med jobbet på onsdag. 

Väckarklockan ringer redan kl. 04.15. Snabbt ta en dusch, hoppa i kläderna och in i bilen. Kl 04.45 lämnar vi villaområdet bakom oss. Tänkte vi tar och kör inom macken när vi kör av motorvägen och ta en mugg kaffe. Tji, fick vi. Den macken öppnade inte förrän kl 07.00. Hmmm.. hur tänkte man här? Hade det inte varit bra om man öppnade redan kl. 06.00. Tänk alla kaffesugna shoppinggalningar som liksom jag susar förbi och måste bara ha kaffe. Nåja, blev inget kaffe denna gången. 

Kom precis lagom upp tills de öppnade på Gekås kl. 07.00, fick vänta i kö typ 10 minuter. Mannen säger innan vi skiljs åt därinne att senast kl. 10.00 måste vi har rullat härifrån.

Snabbt bort till avdelningen för hemtextil, hade sett några snygga bordstabletter och glasunderlägg på deras blogg i form av löv i höstiga färger jag bara måste ha. Ner med dem i kundvagnen och nu kör vi upp på plan 2 och jultorget.

Wow, så mycket fint där. Tror bestämt att jag har hittat granen jag vill köpa nu till ovanvåningen, ska bara övertala mannen att barnens julgran som firar 26 år i år bör gå i pension. 

Fina nötknäppare, dock har jag inte riktigt förstått tjusningen i dem ännu.

Tomtar i alla dess former och färger. 

Fastnade för den här kälken med ledljus. Tror bestämt att jag köper den nästa gång jag besöket varuhuset. 

Här är granen jag vill ha till ovanvåningen

En pop up julgran om man inte har så mycket plats. Borde kanske köpa en sån till vår julresa till Åre. Får ju inte plats att packa med julgranen och tillbehören i bilen på resan dit upp.

 

Mitt inköp idag. Bordstabletterna kostade 14,95 kr st och glasunderläggen 9,95 kr för 4 st. 

Efter sommaren kommer hösten

 Efter två dagar med riktigt  sommarväder med höga temperaturer svepte den härliga hösten in. Ja, jag älskar hösten. Tänk alla härliga färger i naturen, alla mysiga middagarna med mustiga soppor och grytor, alla trevliga promenader i skogen med varm choklad och korvgrillning, alla ljuslyktor man tänder lite överallt. Sen får vi inte glömma att i och med hösten kommer är det inte så långt kvar till jul. 

Idag vaknade jag till ett kallt och blåsigt väder och lite regn från och till. Eftersom det vankas jobb i eftermiddag och kväll blir det inget större projekt idag. Gå igenom lite jullådor och se vad som behövs inhandlas i år till allt pynt som surrar runt i mitt huvud. Är ju inte så pysslig av mig i det slaget att jag gör en massa julpynt själv men gärna något lite varje år. 

För att komma riktigt i stämning behövs ju en julfika. 

Invigde min nya form med pepparkaksfigurer från Nordic ware nu på morgonen. Wow, varför har jag inte skaffat deras formar tidigare? 

Recept mjuk pepparkaka 

100 g smör

1 1/2 dl filmjölk

2 ägg

2 dl strösocker 

1 1/2 tsk malen ingefära 

1 1/2 tsk malen kryddnejlika 

2 tsk malen kanel 

3 dl vetemjöl

1 tsk bikarbonat 

Till denna formen 

Sätt ugnen på 190 grader.

Smält smöret, häll i filmjölken och låt det svalna.

Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Rör ner smörblandningen i äggsmeten. Blanda de torra ingredienserna och rör ner dem i smeten. 

Häll smeten i smord och bröad form, i en Nordic Ware form är det viktigt att du smörjer med rumsvarmt smör, ej smält smör med en pensel och bröar med vetemjöl. Häll i smeten och grädda mitt i ugnen i ca 20 min. Låt svalna i formen i 10 min inan du skakar lös figurerna. 

Färgglada fingrar och svart tunga

I fredags fick jag en glad överraskning, fick nämligen hämta ut en låda som innehöll tre stycken burkar från Haupt Lakrits Limited Edition christmas. Tre burkar med färgglada chokladkulor med lakrits i. Färgerna går verkligen i julens färger, guld, vinrött och blågrön. 

Ho Ho Ho är guldfärgade kulor med saltlakrits omgiven av vit choklad smaksatt med saffran och lingon. 

Utseendemässigt är de riktigt juliga och smaksättningen är också riktigt julig men tyvärr försvinner smaken saffran rätt så fort och lingonsmaken kommer inte alls fram. Betyget blir🎅🏻🎅🏻🎅🏻

Merry Christmas är vinrödfärgade kulor med saltlakrits omgiven av vit choklad smaksatt pepparkaksdeg. 

Här snackar vi verkligen jul. Alltså färgen och smaken, det bara skriker jul om den. Pepparkaksdegsmaken finns med hela vägen. Betyget blir 🎅🏻🎅🏻🎅🏻🎅🏻🎅🏻

Ya Filthy Animal är blågröna kulor med saltlakrits omgiven av mörk choklad smaksatt med lakritsgranulat  och salmiak. 

Här var jag först tveksam. Färgen är julig men inte smaken. Den överaskar mig totalt i smaken, jag vill bara ha mer. Jag som i vanliga fall inte är så förtjust i mörk choklad. Betyget blir 🎅🏻🎅🏻🎅🏻🎅🏻. Hade gärna viljat ge fullpott men den hade gärna fått ha någon julsmak ändå. 

När det gäller färgerna på alla tre sorterna så färgar de lätt av sig på fingrarna. 

En enkel julfrukost

 Godmorgon! 

Solen lyser och ledig dag från jobbet. Mannen jobbar hemifrån och ja jag kanske borde göra en mysfrukost till oss. Är otroligt dålig på att äta frukost om jag är själv hemma, brukar bli något på eftermiddagen typ frukost-lunch-kvällsmat. 

Nåja, idag tog jag tag i saken och gjorde en frukost till oss, en enkel julfrukost. Saffransscones och varm pepparkakschoklad. 

Alltså hur gott är inte detta?

Recept saffransscones 

4 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

1/2 tsk salt

50 g smör

ett påse saffran (0,5 g)

2 dl mjölk

Sätt ugnen på 250 grader. Blanda vetemjöl, salt och bakpulver i en skål. Finfördela smöret med mjölblandningen. Häll saffran i mjölken och rör ut saffran. Häll över det i skålen och blanda ihop det snabbt till en kladdig deg. 

Häll över degen på en mjölad plåt och tryck ut den till ca 25 cm i diameter. Skär brödet i fyra delar och grädda det mitt i ugnen ca 10 min. 

Idag fick det bli drottningsylt på men senare i höst ska jag göra glöggsylten jag gjorde förra året. Recept på den kommer då. 

Det doftar jul

 Nu när hösten riktigt har stormat in är det mysigt att tända ljus här. 

Såg de här ljusen på Lagerhaus hemsida, finns i fyra dofter. TACK med doft av hyacint, KRYA med doft av caramel fudge, PUSS med doft av pepparmint och KRAM med doft av hot chocolate. Jag klickade ner en puss och en kram i varukorgen. 

Nu på morgonen när jag var och hämtade paketet hos vårt postombud säger expediten oj, här luktar det jul. Ja det luktade verkligen jul om paketet. 

Så här sitter jag nu och njuter av en lugn morgon innan ett kvällspass på jobbet med mitt morgonkaffe, tända ljus med doft av julen och regnet slår på rutan. 

Samlartomte WWF 2021

Ett säkert tecken att julen är i antågande är  pandakatalogen med stöd till WWF. I år går pengarna till att rädda delfinen. 

Min äldsta son sålde i många år för pandakatalogen och en favorit hos oss var samlartomten. Tyvärr har vi några år där vi saknar tomten pga olika anledningar.  I år ska jag vara ute i god tid och beställa en.