Veckans julgäst vecka 49

 

Veckans julgäst, varje onsdag fram till jul bjuds ett julkonto på Instagram in på att svara på fem frågor  

Denna veckans gäst är Johanna som har julkontot johannasjulmys.

Hur kom det sig att du startade ett julkonto?

 För att verkligen kunna gå all in med julig inspiration och tips redan i slutet av augusti när jag själv börjar längta efter julen igen utan att folk ska störa sig på att jag postar juliga inlägg på min vanliga Instagram. Och den gemenskapen och glädjen man hittat på andra julkonton, alltså wow 😍

 Vad betyder julen för dig? 

 Jag har alltid älskat julen och det har varit en viktig högtid när jag växte upp, min pappa samlar på tomtar och gamla juldukar och han gjorde allt för att julen skulle bli magisk för oss barn. Han och mamma pyntade natten före julafton när vi barn var riktigt små, så när vi kom ner på julaftons morgon var hela huset förvandlar till en varmt och mysig juldröm. Den känslan är svårslagen och något jag bär med mig för resten av livet och vill föra vidare till mina egna barn.

Vilka maträtter måste finnas på ditt julbord samt vilka hade kunnat ta bort om det blir kris?

 Det jag äter på julbordet är julskinka, rödbetssallad, hemmagjorda köttbullar, griljerad lax, ägghalvor med majonnäs och räkor, stekta kantareller, brysselkål stekt i smör och sirap, mammas krabbsallad (som hon fått recept på av sin farmor), potatisgratäng (äter inte lök och ansjovis), julknäcke med Julost och så dricker jag enbärsdricka till. 

Det som verkligen kan kvitta för mig är sillen, omeletten, sylta och alla korvar. 

Med vilka 5 ord skulle du beskriva din jul? 

 Magisk, stämningsfull, mysig, traditionsbunden och varm.

 Har du någon jultradition du håller hårt på 

och vilken är den? 

 Att det är jag som klär julgranen och pyntar hela huset. Det vill jag få göra själv. Barnen får pynta sina egna rum dock för det fick vi göra när vi växte upp jag och mina syskon.

Stort tack Johanna för att du ville vara med som Veckans Julgäst 

Veckans Julgäst vecka 48

 

Veckans julgäst, varje onsdag fram till jul bjuds ett julkonto på Instagram in på att svara på fem frågor  

Denna veckans gäst är Sofie som har julkontot julmesofie

Hur kom det sig att du startade ett julkonto?

Jag har alltid älskat julen och trivs med att få ut min energi på sociala medier och nu var de dags att testa att starta upp ett alldeles eget julkonto och få ut så mycket jul jag kan o att få känna mig fri i det, det är verkligen som att jag kliver in i min julbubbla med kontot. Det kan ju varit bland det bästa jag gjort, att få vara i den julmiljön med alla magiska följare och inspiratörer som finns ❤️

Julen är en härlig tid men vi går mot oroliga tider Har du något spartips att dela med dig inför julen?

Ja de gör vi verkligen, mycket blir dyrare och tuffare. 

⭐️TIPS kan vara att dels planera och köpa in julklapparna i tid så att du kan hålla koll efter bra priser.

⭐️Annars second hand, blocket är bra att köpa leksaker eller inredning. 

⭐️Att gå ihop flera och köpa julklappar tillsammans är också en idé. 

⭐️Annat TIPS är att ta och titta på vad man kan pyssla eller skapa själv. Om man har det intresset. 

En uppskattad present jag brukar göra är att ta en burk/ fin påse och skriva ner olika komplimanger/ egenskaper på lappar som personen som ska få denna pepp/kärleksburk har.

Svårt med tips.. Största TIPSET är kanske att våga vara öppen och ärlig med att det är tufft nu och att vi alla hjälps åt vid jul med inköp, pynt, krav med mera etc. Julen är så mycket mer än en dag, dock förstår jag pressen med barn vid jul, för barn är barn och ska få vara barn, men se till att skapa magi hemma med en julfilm och popcorn gärna mitt i veckan när man minst anar det. Bygg en kojja, läs eller berätta en saga. Finns snö åk pulka och drick varm choklad det kommer man långt me, bygga snögubbe, spela spel …

Vad betyder julen för dig?

Julen betyder väldigt mycket för mig och är definitivt min favorit högtid verkligen, svårt att sätta ord på det. Det är så mycket mer än jul, en hobby, en känsla som jag har med julen, jag blir alldeles glad och mår bra, jag blir kreativ och allt känns lite extra magiskt, det skapas ett lugn inom mig, jag tror det kommer från barndomen ❤️

 Med vilka 5 ord skulle du beskriva din jul? 

Röd, magisk, snö, familj o gottigott

Årets julklapp är det hemmastickade plagget. Finns det någon julklapp som du har fått som du har tyckt varit pinsam, tråkig eller onödig och som du har gömt längst in i garderoben och hoppas att ingen någonsin ser den julklappen igen eller kommer ihåg den? 

Nej faktiskt inte vad jag kan komma på just julklapp och i så fall har jag tydligen förträngt det 😂

Stort tack Sofie för att du ville vara med som Veckans Julgäst 

Veckans Julgäst Vecka 47

 

Veckans julgäst, varje onsdag fram till jul bjuds ett julkonto på Instagram in på att svara på fem frågor  

Denna veckans gäst är Sandra som har julkontot sandrasjulmys

 Hur kom det sig att du startade ett julkonto?

Jag fick så tråkiga o negativa kommentarer på min privata Instagram när jag delade något juligt innan jul, så jag började kolla in olika julkonton o tyckte att de verkade så roligt och att se att det var så många som verkade dela samma kärlek för just julen som jag själv gör var ju bara fantastiskt 😊

Julklappar är ju alltid en känslig fråga. Hur mycket ska man köpa för och vilka ska vi köpa till och med mera? Kan man inte köra julklappsspelet istället? Vilka tanka har du kring julklappar? 

Jag tycker det är roligt att både ge och få julklappar. Tycker att julklappar hör till ändå.. Nu blir de mest för sonens skull så för min del kan jag absolut vara utan, men jag vill gärna ge något till alla vi firar med, köpt eller egen pysslat spelar ingen roll 😊

Julklappsspelet har vi aldrig kört när vi firat faktiskt..kanske skulle vara något 😊

När börjar din jul och när slutar den?

Innan jag fick barn så var de runt 20 november. Men jag vill ha fokus på hans födelsedag innan jag börjar nu så från dehär året blir de helgen då de är 1a advent till några dagar efter nyår 😊

Med vilka 5 ord skulle du beskriva din jul? 

Mysig , lugn, familj , glädje,  röd 😊

 Skulle du kunna tänka dig fira jul någon annanstans än i Sverige och vart skulle det vara? . 

Nej! Under juletid vill jag vara i Sverige 🎅🏻

Stort tack Sandra för att du ville vara med som Veckans Julgäst 

Veckans Julgäst vecka 46

 Veckans julgäst, varje onsdag fram till jul bjuds ett julkonto på Instagram in på att svara på fem frågor.

Denna veckans gäst är Elin som har kontot elinsjulpynt

Hur kom det sig att du startade ett julkonto?

. Jag startade ett konto med bakgrund för min christmas craziness (som jag alltid haft). 😅 Dock var det kulorna & att jag började pyssla mer själv som blev anledningen i grunden för starten. ☺️ Ville dela mitt & ta del av jul. 

Julmat, vad måste finnas på ditt julbord och om det skulle bli kris vad väljer du bort från ditt julbord?

Köttbullar & skinka är jag i behov av. Skulle det krisa sig så säger jag gärna adjöken fröken sill. 🐟

Med vilka fem ord skulle du beskriva din jul? 

Glädjefylld, röd, varm, omtänksam & mätt. 

Julpynt, vilka tips vill du ge till någon som aldrig har gjort eget julpynt och vad är lättast att börja med? 

. Oj… 😊 Det beror så på vad man är ute efter men det har varit ganska enkelt att göra godiset till granen. Såga ut motiv i plywood & måla sedan. Tänk inte för mycket, tuta & kör. Ser det inte bra ut? Täck med glitter - det funkar alltid. 😅 

Kalle Anka är en kär tradition på julafton för många. Vilken karaktär skulle du vilja vara och varför?

Spännande! Jag skulle lätt vilja vara Ferdinand. En lugn, harmonisk & livsnjutande tjur, hur skönt? Blir så lugn av den tanken. 🤣 

Stort tack till Elin för att du ville vara med

 som Veckans Julgäst 

Veckans Julgäst vecka 45

Veckans julgäst, varje onsdag fram till jul bjuds ett julkonto på Instagram in på att svara på fem frågor.

Denna veckans gäst är Anna som har kontot julfreak

  Hur kom det sig att du startade ett julkonto? 

Jag startade det för att dela min passion för julförberedelser med andra som var intresserade, istället för att ”tvångsmata” nära och kära på mitt privata konto med det. 😂

Vad betyder julen för dig? 

Det är svårt att svara på, men det är en känsla bara, och en viss stämning. Sen är det mycket som hör till julen som jag gillar. Som att pyssla och baka och maten, dofterna. Mörkt och kallt ute, ljus och värme inne. 

Hur ser din dröm julgran ut, vad har du i den?

 Ja jag vet inte, men jag har ju senaste åren klätt mina granar i teman, vilket är så himla kul. Det blir en typ av skapande. Det ska inte bara vara fint, det ska vara ett projekt med lite utmaningar också. Men jag gillar granar som är fullproppade med pynt. 

 Med vilka 5 ord skulle du beskriva din jul? 

Varm, Färgglad, välpyntad hemmagjord, lugn. 

Vad föredrar du, en amerikansk jul eller en nordisk jul och varför gör du det? 

Jag gillar både och, vill inte välja. Men med Nordisk jul menar jag den enligt mig traditionella “Madicken”- eller gammaldags hemtrevliga Julen.  Den gillar jag. Inte den s.k stilrena, vita julen som brukar beskrivas som skandinavisk i inredningstidningar. Den kan vara fin, men för kall för min smak. Jag gillar den Amerikanska julen för ett där vågar man ta ut svängarna, man går “all in” och den känns lite mer lekfull och kreativ.

Stort tack till Anna för att du ville vara med

 som Veckans Julgäst 

Recept Lyxfrukost

 Lyxfrukost med hembakade scones, egengjord apelsin och saffransmarmelad, chokladpulver och pepparkakskrydda

Finns det något godare än det man gör själv? Ja, självklart finns det men oftast är det godare det man gör själv.

Idag vaknade jag tidigt och kunde absolut inte somna om så det var bara att gå upp.  Efter en snabb runda med hunden runt kvarteret satte jag igång att baka scones. Nu i juletid älskar jag saffransscones men det går inte så väl hem hos övriga i familjen här så det blev vanliga scones. 

Nybakade scones med apelsin och saffransmarmelad, himmelsk så gott. Varm choklad på egengjord chokladpulver och fil med hemmagjord pepparkakskrydda. 

Recept

Apelsin och saffransmarmelad 

1 kg apelsiner

6 dl syltsocker

1 g saffran 

Borsta apelsinerna noga i varmt vatten

Skär bort ändbitarna och dela apelsinerna på mitte.

Skär halvorna i riktigt tunna skivor med skalet på.

Ta bort ev. kärnor

Mixa 2/3 av apelsinerna till ett grovt hack i en matberedare 

Lägg alla apelsiner, både det grova hacket och resterande 1/3 av apelsinerna i en tjockbottnad kastrull. Häll på socker och saffran och låt puttra till apelsinen är mjuk, ca 30 min. Rör om då och då.

Häll upp i rengjorda glasburkar lägg på locket direkt och ställ dem svalt. 

Pepparkakskrydda        

4 msk malen kanel

2 msk malen ingefära 

2 msk malen kardemumma 

4 tsk malen kryddnejlika 

Ev. 2 krm kryddpeppar 

                                                                                                                                                                  Blanda alla ingredienserna ordentligt

och häll upp i små burkar.  

                      

Chokladpulver 

200 g Marabou mjölkchoklad 

1/2 msk vaniljsocker

1/2 dl strösocker

1 dl kakao                                                                                                                                            

Dela mjölkchokladen i bitar och lägg alla ingredienserna i en mixer och mixa till ett slät pulver

3 msk pulver till 2 dl mjölk, jag tar gärna nu vid juletid även 1 tsk pepparkakskrydda i.

Scones 2 st

8 dl vetemjöl

4 tsk bakpulver

4 krm salt

100 g smör

3 dl mjölk

Sätt ugnen på 250 grader

Blanda de torra ingredienserna i en bunke, finfördela smör i mjölblandningen.

Tillsätt mjölk och rör snabbt ihop till kladdig deg. 

Klicka ut 2 kakor på bakplåtspapperb eller mjölad plåt. Skär ett kryss i varje kaka och nagga lite med gaffel.

Grädda mitt i ugnen 12-15 minuter. 

Veckans Julgäst vecka 44

Veckans julgäst, varje onsdag fram till jul bjuds ett julkonto på Instagram in på att svara på fem frågor.

Denna veckans gäst är Jessica  som har kontot enunderbarjul

Hur kom det sig att du startade ett julkonto?

Jag har alltid älskat både julen och allt runt omkring högtiden. 

Minns att jag en sen kväll under hösten 2015 ramlade över några olika svenska jul-instagramkonton.

Så inom loppet av några minuter hade jag själv startat upp ett… och missminner jag inte mig, så var mitt allra första inlägg om BLOSSA’s årgångsglögg - Earl Grey.

Mycket har hänt sedan dess! ☺️

Sist men inte minst så är gemenskapen som finns mellan de flesta av oss ”julinstagrammare” och våra följare något man önskar att sociala medier alltid skulle vara. 

Vilket är ditt första julminne?

Har så många fina julminnen och vet inte riktigt vilket som är mitt allra första.

Men minns jularna hos mormor och morfar och farmor och farfar med värme.

Allt från hur magiskt allt kändes till hur maten doftade, förväntningarna inför tomtens ankomst och hur vi satt framför granen för att titta på de julklapparna som redan låg där under.

För fanns det två likadana paket, så måste de ju vara till oss, mig och tvillingsyrran.

Har du någon jultradition du håller hårt på och vilken är den?

Det finns många traditioner som jag inte vill vara utan på julen.

Allt från Bingolottos uppesittarkväll den 23 december, då hela familjen sitter samlad och äter massa gott.

Och att inte sitta bänkad framför Tv’n klockan 14:55, för att se när årets julvärd tänder ljuset och ”Kalle Anka” börjar, kommer inte på frågan.

”Sagan om Karl-Bertil Jonssons julafton” lika så, då det blivit till en mysig och lugn stund att gå ifrån mitt i julfirandet. 

 Med vilka 5 ord skulle du beskriva din jul?

Tradition, värme, familj, lugn och ro.

Julklappar är ju alltid en känslig fråga. Hur mycket ska man köpa för och vilka ska vi köpa till och med mera? Kan man inte köra julklappsspelet istället? Vilka tanka har du kring julklappar? 

Jag älskar julklappar!

Både att få men kanske ännu hellre att ge till nära och kära.

Senaste åren upplever jag att det nästan ses som lite ”fult” att köpa julklappar och det är tråkigt att det ska vara på det sättet.

I vår familj och närmsta släkt ger vi julklappar till varandra.

Våra barns klappar drar lätt iväg, men de är båda två så tacksamma och glada för allt de får, så det är bara roligt och vi har möjligheten till det.

Själv tycker jag att det är upp till var och en hur man väljer att göra och det finns verkligen inga rätt eller fel.

Vill man hoppa över julklappar så gör man det, vill man köra julklappsspelet, ge bort hemskickade vantar eller köpa en dyr julklapp, så går det precis lika bra. ☺️

Stort tack till Jessica  för att du ville vara med

 som Veckans Julgäst