Adventskalendrar The Body Shop

 

Någon som alltid är tidigt ute att presentera sina adventskalendrar är The Body Shop.

Som vanligt kör de på tre olika adventskalendrar, allt vad plånboken har råd med. 

Nu är det några år sedan jag hade en adventskalender från The Body Shop då jag sen några år tillbaka har själv köpt eller fått av mannen från ett annat märke. Dock blev kalendern därifrån en stor besvikelse förra året, dels kanske för ett i mina ögon löjligt bråk med en annan adventskalender tillverkare för att kalendrarna såg likvärdiga ut. Men hallå innehållet var ju helt olika, skönhetsprodukter och ätbara sötsaker. Nog om detta, nu återgår vi till årets adventskalendrar. 

Som sagt det finns tre olika storlekar. 

Box of Wishes Advent Calendar innehåller 24 olika produkter och kostar 575 kr. 

Denna kalender hyllar kvinnorna i Chhattisgarh i Indien genom att stödja dem med arbetstillfällen och chansen att bli oberoende 

Box of Wonders Gig Advent Calendar innehåller 25 överraskningar och kostar 995 kr. 

Denna kalender hyllar kvinnorna i Tarmale i Ghana genom att stödja dem med hälsovårds- och utbildningsprojekt.  

Box of Wishes & Wonders Ultimate Advent Calendar innehåller 25 överraskningar och kostar 1425 kr

Denna kalender stödjer sopplocksre i Bengaluru i Indien med rättvisa löner och förbättrade arbetsförhållanden. 

Vilken kalender kommer jag att välja? Nja, jag vet inte ännu om jag ska välja den röda eller den gröna. Kanske ska låta mannen få överaska mig. Men en sak är i alla fall säker, i år återgår jag till en adventskalender från The Body Shop. 

Bilder från The Body Shop

Mördegsgrottor

 Semester, sjukhusbesök och allmänt lite kaos och mitt i allt detta får jag världens sug på mördegsgrottor. 

Denna gången gjorde jag ena hälften med mintchoko och resten med Strawberry Daiquiry marmelad från Sörgården Måla, https://sorgardenmala.se/products/strawberry-daiquiri-marmelad

Recept Mördegsgrottor 30 st

200 gram smör/margarin

1 dl strösocker 

5 dl vetemjöl

2 tsk vaniljsocker 

Fyllning mintchoko och Strawberry Daiquiry marmelad

Sätt på ugnen på 175 grader

Knåda ihop alla ingredienserna antingen för hand eller i en assistent i några minuter. 

Rulla degen till en rulle och skär ut 30 skivor. Rulla ihop varje skiva till en boll och lägg dem på en plåt. Gör en grop i varje boll antingen med tummen eller annat bakredskap. Lägg en bit mintchoko eller lägg i sylt/marmelad i gropen. Grädda kakorna mitt i ugnen på 175 grader i 20 minuter. Låt de svalna innan du serverar dem. 

Jordgubbsfrossa

 Kunde inte låta bli att beställa en låda med 15 liter svenska jordgubbar när en lokal ica-handlare hade det som beställningsvara nu i helgen för endast 499 kr. 

Hämtade ut den direkt efter jobb idag och hem och sätta igen och göra godsaker. Att det var supergoda jordgubbar gjorde att en halv liter lätt försvann i magen när jag bara skulle provsmaka. 

Ikväll blev det 1 liter jordgubbscurd, älskar curd i allas dess smaker att ha på scones, i småkakor eller i desserter. 5 liter jordgubbskompott, finns det något godare än hemmagjord jordgubbskompott till t.ex. pannkakor året om, eller till mandelmusslorna till julfikan? Blev även att jag gjorde ihop jordgubbssnaps som ska serveras på midsommarafton. 

Givetvis blev dagens kvällsfika jordgubbar med glass.  De sista 6 liter jordgubbar fick åka ner i frysen, kan bli gott till smoothie eller som isbitar i en god sommarbål. 

Recept på jordgubbscurd 5 dl

500 g jordgubbar

2 dl strösocker

4 ägg

2 msk maizena

50 g smör

Mixa gärna jordgubbarna till en puré, blanda ihop purén med strösocker, ägg och maizena. Låt de sjuda och vispa tills det har tjocknat. Ta av kastrullen från plattan och vispa i smöret. Vill du precis som jag ha en slät curd, sila den innan du häller upp den i burkar. 

Recept jordgubbskompott 6 dl

500 g jordgubbar

1/2 dl vatten

500 g syltsocker med pektin

1 vaniljstång 

Skölj och rensa jordgubbarna, skär dem i mindre bitar, lägg dem i en tjockbottnad kastrull och blanda i vatten och syltsockret. Skär vaniljstången och skrapa ut fröna och blanda ner dem i grytan. Låt puttra i 5 minuter. Häll över kompotten i burkar. 

Jordgubbssnaps 1 liter 

500 g jordgubbar

1 liter brännvin

1 tsk florsocker 

Rensa och skölj jordgubbarna, skär dem i bitar lägg dem i en stor glasburk med lock, jag hade ingen hemma utan fick dela upp det i två flaskor. Häll över brännvinet och låt det dra i fyra dagar. Sila ifrån jordgubbarna och filtrera det genom ett kaffefilter, Tillsätt florsockret. 

 

Majas Cottage höst & julmys

 Varje år såhär i början av maj är det alltid som en liten julafton när Majas Cottage släpper sin nästa kollektion med allt mys som har med höst och jul. 

Mannen min suckar tungt varje höst när sakerna jag har beställt trillar in här. I år gav han mig köpförbud i två år men jag har faktiskt sålt av lite av mina saker som bara står och samlar damn i skåpen samt jag tryckte lite på mannens ömma punkt och gav honom samma ultimatum när det gäller hans leksak i garaget. 

I sommar tänker jag dessutom har garageloppis och sälja bort en hel del saker som inte används. 

För den som älskar vita tomtar och änglar i porslin finns det i årets kollektion en hel del att välja på. 

Här nedan kan du se bilder på mina favoriter ur årets kollektion. Vad jag beställde får ni se senare i höst. 

Länk till julkollektionen hittar du här https://webbshop.majascottage.com/category.html/jul

Recept Flädercurd

 

Recept Flädeecurd

1,5 dl flädersaft-koncentrerad

0,5 dl strösocker

2 ägg

75 g smör

Blanda flädersaft, strösocker och ägg i en skål, vispa under vattenbad (jag brukar använda rostfri skål som jag sätter i en kastrull med  sjudande vatten) tills curden har tjocknat ca 3 min. 

Ta skålen åt sidan och vispa ner smöret i små bitar. 

Häll upp curden i en skål, ställ den i kylen för att stelna. Därefter häller jag curden i en burk. Curden håller 1 vecka i svalt förvar. 

Flädercurd brukar jag använda på scones eller som fyllning i kakor. 

Dekorband My Holly Decco

Alltså hur glad blir man inte av alla dekorband man kan köpa från My Holly Decco.

Så mycket färgglada band och man får en stor beslutsångest. 

Förra året var jag lite sent ute att beställa mina dekorband med påskmotiv så en hel del av de jag ville ha var slut. I år har jag förhoppningsvis vara ute i tid så att de jag till slut bestämde mig för finns kvar. 

Vad sägs om dessa till påsk, som dekoration på till urnan med påskriset och till påskdukningen?

Blev lite handlat till vår 24 bröllopsdag i maj 

I år blir jag och några till här i tjejligan 50 år och det tänker vi fira i sommar med en tjejmiddag och det här vackra rosa bandet passar perfekt till bordsdukningen då.

Bilder från My Holly Decco

Rulltårta med chokladkräm

 En mjuk kaka som jag älskar baka när man har kort med tid men ändå vill bjuda på hembakat är rulltårta. Enkel att baka och det finns flera olika fyllningar man kan ha i. 

Nu ikväll blev det en rulltårta med chokladkräm. Chokladkrämen var egentligen gjord till en annan kaka jag hade tänkt baka imorgon men passade perfekt nu ikväll till dagens rulltårta.

Recept rulltårta

6 ägg

3 dl strösocker 

3 dl vetemjöl

3 tsk bakpulver

Sätt ugnen på 225 grader. Vispa ägg och strösocker poröst. Blanda vetemjöl och bakpulver och vispa försiktigt ner det i äggsmeten. Vispa till smeten är jämn och fin.

Lägg bakplåtspapper i en långpanna och häll över smeten. Bred ut smeten jämt. Grädda mitt i ugnen 7-8 min. Låt kakan svalna innan du strör över lite strösocker och vänder på kakan. 

Chokladkrämen 

200 g rumsvarmt smör

3 dl florsocker

2 tsk vaniljsocker

3 msk kakao

2 äggulor 

Vispa smör och florsocker till en jämn smet, häll i vaniljsocker och kakao, vispa smeten jämn, vispa sist i äggulorna och vispa till smeten känns jämn och smidig att bre ut. 

Bred ut chokladkrämen på rulltårtan och rulla ihop kakan.